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　「第5回 国際6次産業化EXPO」出展報告　

2020年10月14日～16日、幕張メッセで行われた国際6次産業化展EXPOに出展いたしました。
まだ、新型コロナウイルスの影響がある中ですが、地域活性化の為本展示会を通してこれまでの枠を超えたビジネスの拡大を目指そうとされる方、異業種から新しいビジネスに取り組もうとされる企業・団体の方などで例年と変わらず大盛況でした。
中でも「お米」を加工して何らかのアイデアを産み出そうとする動きは例年以上に活発化している様子です。
当社は、米粉製粉機メーカーとして「お米」を製粉する取り組みをサポートしておりますが、昨年以上にたくさんの方々に当社ブースへお越しいただきました。
当社ブースへご来場いただいた皆様には心より御礼申し上げます。

展示会の様子を下記「出展報告書資料」に掲載しましたので、少しでも展示会の雰囲気を感じて頂ければ幸いです。
またご質問やご要望がございましたら何なりと下記の「お問合せフォーム」よりお問合せください。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

出展報告につきましては下段出展報告資料よりご覧頂けますので資料ダウンロードのアイコンをクリック下さい。

▼ 「出展報告資料」(PDFファイル)はこちら ▼

実機展示製品のご紹介

■ 気流粉砕機「スーパーパウダーミル SPM-R200ユニット」

  • 能力～30kg/hr
  • 米粉食品に最適な粉が得られる
    例：洋菓子、パン、麺、その他米菓
  • 自社独自の規格の米粉が得られる
『お問い合わせの声』
  • 気流式粉砕機と聞くと大型機械のイメージだが1000×1000とコンパクトだ。
  • 米粉は粒度が細かいと「米粉パン」、「米粉麺」に向くと聞いているが、粒度が均一であることと澱粉損傷度が低いことも大事なのですね。
  • ものづくり補助金を使って納入された実績はありますか。

・・・製品詳細はこちら

■ 超小型気流粉砕機「フェアリーパウダーミル FPM-150S型」

  • 能力～10kg/hr
  • 澱粉損傷1%を目指す事ができる
  • オンリーワン米粉商品開発ができる
  • 取扱が簡単
  • 分解洗浄可能です

・・・製品詳細はこちら

■ アルファ―化米粉＆米粉商品

お米に熱と圧力を加え膨化させた上、米粉と混ぜやすいように粉にした「アルファー化米粉」を気流粉砕機で製粉された米粉にグルテンの代替として少量ミックスすることで、均一な気泡がしっかりと形成され米粉100%のミックス米粉でふんわり＆もっちりとした「グルテンフリーの100%米粉パン」をつくることが可能です。

■ 株式会社不二商会様とのジョイント

弊社の「フェアリーパウダーミル」で洋菓子に合う生米粉を共同開発しこだわりの米粉の「バウムクーヘン」のレシピと装置を開発しています。
“不二商会様”ブースでは、これまで手がけて来た店舗デザイン、商品コンセプトやレシピ開発、オーブン等の厨房機器納入と言ったトータルプロデュースの数多くの実績の紹介とオーブンをはじめとした各機器の展示をされておりました。

製品資料のご請求はこちらからお問い合わせください。









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